2024年初めの1本は、イタリア・トスカーナのMasso Antico（マッソ・アンティコ）というオーガニックの赤ワイン。 有機栽培されたネグロアマーロを100%使用。ブラックベリーやプラムの香り。タンニンは柔らかく、バランスの取れた丸みのある味わい。 チーズと…