HIBI

美味しいワインを探す旅

コレクト テンプラニーリョ (スペイン)

今夜は、スペイン。

カスティーラマンチャ州というスペインの中心部にある州からの赤ワイン。

 

コレクト テンプラニーリョ。

 

しっかりずっしりとした辛口。おともは、ブルーチーズ。

 

#至福

赤ワイン コレクト テンプラニーリョ

コレクト テンプラニーリョ

 

 

ドイツ クラウス・カイザー ピノノワール

今日は久しぶりにピノノワール

ドイツのクラウス・カイザー。それほど高いものではなく、気軽に手が出せる赤ワイン。口当たりは軽いけど、鼻を通るスパイシーな香りと喉を潤す渋みがたまらない。

赤ワイン

クラウス・カイザー

 

ドイツ クラウス・カイザー ピノノワール

今日は久しぶりにピノノワール

ドイツのクラウス・カイザー。それほど高いものではなく、気軽に手が出せる赤ワイン。口当たりは軽いけど、鼻を通るスパイシーな香りと喉を潤す渋みがたまらない。

赤ワイン

クラウス・カイザー

 

2024年はイタリア・トスカーナより

2024年初めの1本は、イタリア・トスカーナのMasso Antico(マッソ・アンティコ)というオーガニックの赤ワイン。

有機栽培されたネグロアマーロを100%使用。ブラックベリーやプラムの香り。タンニンは柔らかく、バランスの取れた丸みのある味わい。

チーズとバケットに赤ワイン。最高の組み合わせ。

Masso Antico Organic Red Wine